第(2/3)页 呃…… 再吃塊啤酒鴨。.. 呵呵。 再來塊肉片。 納尼? 吃吃豬肝吧。 哎喲! 暖寶幾乎跪完了所有的凳子,將二十四道菜吃了個遍。 她沒有著急點評。 等著眾人起吃完后,才問了句:“你們覺得如何?” “回主子的話,很好吃。” 姜平擦了擦嘴,最先開始回答:“每道菜都很香,吃到嘴里味道也很重。 最開始的時候,會有點嗆。但很快,就能品嘗出其滋味不凡。” “沒錯沒錯,主子,這些菜特別好吃!” 唐定手里還拿著個鴨腿不舍得放呢,回答完暖寶的問題后,又躲到后頭啃鴨腿去了。 秀兒也放下了筷子,滿臉笑容:“如此好吃的菜肴,就連醉仙樓都做不出來。” “主子,這些菜真是用咱們店里的調味料和香料做的嗎?” 方圓自然也驚喜得很,臉上的笑意怎么都蓋不住。 “沒想到啊,那些被加盟商嫌棄的東西,竟能做出這樣好吃的菜肴! 要是他們知道調味料和香料有這樣大的用處,恐怕說什么都不會鬧著要退貨了。” “零,零二?你們說呢?” 暖寶依舊不發表意見,將目光投到了直沒開口說話的零跟零二身上。 零上前步,恭敬道:“回主子的話,屬下覺得這些菜的味道極好,從前屬下從未吃過。” 零二也緊跟著應道:“主子,屬下也覺得這些菜味道不錯。 不過屬下認為,爆炒肝片這道菜,似乎有點腥了。” “把似乎有點去掉。” 暖寶絲毫不給面子,開口就道:“這道菜有兩個問題! 第個問題,太腥。第二個問題,口感太生。 腥,是因為黃酒放少了。生,是因為做這道菜的人太想抓住它的口感,怕火候過了會炒老,卻偏偏火候處理不當。” 暖寶說著,便朝方圓瞥了眼,提醒道:“用筆記下來。” “是,主子。” 方圓頭皮突然發麻,趕忙跑到旁當起了古代文員。 暖寶見方圓將爆炒豬肝這道菜的問題記錄完畢后,才又道:“水煮魚倒是沒什么腥味,但是它火候過了。 水煮肉片也樣,嫩滑的肉我沒吃到,吃的都是老肉渣。 黃金酔鴨很香,酒味也很濃,但它太干了,收汁的時候少了點分寸! 如果這道菜能稍微留些湯汁,那它的味道會更好吃。 麻婆豆腐的確要麻要辣,但花椒是不要錢嗎?還是做這道菜的人手抖了? 麻味太重了,多吃兩塊豆腐舌頭就得繳械投降,其他的菜是什么味道?誰還能吃得出? 這些鹵味嘛,我暫時不給予太多的評價。兩個時辰,對于鹵味來說還是不太夠。 可能就是因為這個原因,所以這些鹵味吃起來有點淡,不夠入味……” 暖寶幾乎將二十四道菜都點評了遍,每道菜都能找出些問題。 第(2/3)页